去年の話しになりますが…

忘年会と仕事納めの食事会を兼ねまして三十三間堂の近くにある「わらじや」さんへ行ってまいりました。鰻の雑炊うぞうすいのコースをいただきました。基本的にはこのコース料理しかないそうです。まず最初にお薄とわらじを模った干菓子が出てきます。次にう鍋が参ります。鰻のぶつ切りが入っていますが中骨の処理もされておりそのまま頂けます。お出汁を存分に味わった後いよいよ雑炊の登場です。お餅も入っておりかなりボリュームがあるのですが、不思議とぺろりと平らげてしまいます。寒い時期になると無性に食べたくなります。

       

      

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